5月份适合种什么蔬菜 种植推荐

随着5月的到来，很多地方的气温和气候越来越热。阳光明媚的五月，适合种植什么蔬菜？一起来了解一下吧！

5月份适合种植蔬菜推荐

1.扁豆

有白色品种和紫色品种。这是一种适应性很强的藤本植物，在中国很多地方都可以种植。一般种植在肥沃疏松的地块。在我们村，一般都是在房前屋后的空地上种，然后养就够了。这种蔬菜的种植时间因地而异。比如长江流域的扁豆种植时间是5月到7月底，而华北地区的扁豆种植时间多在6月。

2.红背菜

菹草一般在每年3月份种植，但适应性很强，3-8月份都可以种植。而且它的种植方式和红薯差不多，都是春季切秆种植。将红背甘蓝的茎插入土中，然后用铲子压实，再次浇水，使其具有渗透性。

3.白菜

大白菜长得很快。初夏五月播种，只需一两个月就能开花结果。大白菜营养丰富。除糖、脂肪、蛋白质外，还有粗纤维、维生素、钙、磷、铁等多种微量元素。

4.四季豆

四季豆是五月常见的蔬菜之一。此时20以上的温暖环境能促进四季豆快速生长，长出真叶。